Uudised

Mõned päevad enne vabariigi aastapäeva, 19. veebruaril korraldas Põlvamaa Partnerluskogu Mooste folgikojas tänuürituse, kus ühtlasi tänas ka Võrumaa Partnerluskogu pikaajalise hea koostöö eest. Tänukirja võttis vastu Võrumaa Partnerluskogu juht Anneli Ott.

Peale selle tunnustas Põlvamaa Partnerluskogu paljusid projekte, mis on suurendanud Põlvamaa konkurentsivõimet ja toonud piirkonnale enim tuntust, mille tulemusel on muutunud Põlvamaa turvalisemaks ja kaunimaks või mis on aidanud kaasa elukondlike teenuste pakkumisele või kultuuri- ja ajaloopärandi säilimisele. Samuti tunnustati loodusressursse säästvate projektide tegijaid.

Fotol: (vasakult) Põlvamaa Partnerluskogu tegevjuht Tiiu Rüütle, Võrumaa Partnerluskogu tegevjuht Anneli Ott ja Põlvamaa Partnerluskogu juhatuse esimees Andrus Seeme.

Neljapäeval tuli MTÜ Võrumaa Partnerluskogu büroosse kokku Uma Meki kaubamärgi komisjon ja otsustas anda kohaliku toidu kvaliteedimärgi 31 uuele toorainele või tootele.

Otsuse, kas anda õigus kasutada Uma Meki kaubamärki oma toodetel, tegid komisjon koosseisus Silvi Pihlakas, Ivika Nõgel, Marika Parv ja Külli Eichenbaum ning külalistena Võrumaa Partnerluskogu töötajad.

Teiste hulgas taotles Uma Meki märki Sõmerpalu vallas tegutsev Loona talu veski, kes turustab juba mõnda aega edukalt kogu Eestis oma mahejahusid, -tangusid ja –helbeid. Oma põnevate hoidiste ja leibadega tuli märki taotlema ka Jaaniraotu talu, kelle paradiisiõunaželee rosmariiniga valiti novembris toimunud 2014. aasta Uma Meki suurlaadal parimaks uueks võrumaiseks tooteks. Samal laadal stiilseima pakendi tunnustuse saanud Maheveski mahlad ja glögid said seekord samuti Uma Meki märgid.

Põlvamaa Maheveski ja Valgamaa Ööbiku ürditalu on tõestus sellest, et Uma Meki kaubamärki peetakse väärtuslikuks ka väljaspool praeguse Võru maakonna piire. Seekordses kaubamärkide jagamise voorus oli uus tulija ja paljudele veel tundmatu Aado talu Ruusmäe külast. Aado talu mesi on pärit puhtast Haanjamaa loodusest ning enda kasvatatud Sangaste rukkist küpsetab perenaine leiba.

„Tore on see, et peale Võrumaa väikeettevõtjate on hakatud Uma Meki märgi vastu huvi tundma ka Valga- ja Põlvamaal,” kommenteeris seekordset taotlusvooru Uma Meki projektijuht Kadri Karu. “Head meelt tegi ka asjaolu, et peale toodete said tunnustava märgistuse ka kohaliku toorained ehk jahud, tangud, kruubid, helbed ja et võrumaised käsitööleivad on tegemas võidukäiku. Uudse ja originaalse tootena tooksin välja Ööbiku ürditalu toorleiva linaseemnetest ja aedviljadest.“

Uma Meki kaubamärgi said:

• Ööbiku talu (OÜ Return): Kodukandi tee, Tarkusetee, Hommikutee ja kuivatatud Vikerkaareleib (toortoit).
• Aado talu (FIE Õie Laanelepp) –mesi, täistera rukkijahu, täistera rukkileib.
• Loona talu veski (FIE Allar Asi)– kolmes erinevas jahvatusastmes täistera nisujahu, nisupüül, täistera odrajahu, täistera odrahelbed, odrakruup, täistera rukkijahu, täistera rukkihelbed. Kõik teraviljad on kasvatatud Võrumaa põldudel keemilisi aineid kasutamata.
• Maheveski (FIE Tiina Järvepera) – kodune jõuluglögi ja kodune jõuluglögi mustsõstraga, kodune õunamahl, kodused õunamahlad porgandiga, rabarberiga, vaniljega, ingveriga ja mustsõstraga.
• Jaaniraotu talu (FIE) – Jaaniraotu rukkiköömne pätsike, rukki-puuvilja pätsike, rukki-seemne pätsike, paradiisiõunaželeed ingveriga, mündiga, rosmariiniga ja tšilli-tüümianiga ning Setu salsa ja Sügisene Särts.

Uma Meki kaubamärki annab välja MTÜ Võrumaa Partnerluskogu aastast 2010. Märk rõhutab, et seda kandev toidupala on saanud alguse Vana Võromaa mullast. Kaubamärki antakse kvaliteetsele toidutoodangule, mis võib olla tooraine, toodang või toit. Tooraine peab olema täielikult kohalikku (Võrumaa, Valgamaa, Põlvamaa) päritolu ning toodang või toit peab sisaldama vähemalt 50 protsenti  kohalikku päritolu toorainet.  Uma Meki märki kandvate toodete nimekirja leiab siit: http://voruleader.ee/kaubamargi-uma-mekk-taotlemine.

MTÜ Võrumaa Partnerluskogu kutsub kõiki huvilisi taotlema Võrumaa ja Võrumaa koostööpiirkonna (Põlvamaa ja Valgamaa) toidutoodangu kaubamärki UMA MEKK.

Talvise taotlusvooru tähtaeg on 6.veebruar 2015.

Rohkem infot – taotlemise reglemendi ja taotlusvormi – leiate
http://www.voruleader.ee/uma-mekk ja meiliaadressilt kadri@voruleader.ee (Kadri Karu, Uma Meki projektijuht).

Kõikidesse Võrumaa Partnerluskogu tegevuspiirkonda jäävatesse valdadesse on nüüdseks kohale jõudnud erinevad spordi- ja vaba aja sisustamise vahendid, mis soetati eesmärgiga elavdada külaelu.

Partnerluskogu tegevjuht Anneli Ott ütles, et erinevad esemed-komplektid soetas partnerluskogu projekti “Vahendite soetamine Võrumaa Partnerluskogus külaelu aktiviseerimiseks” MAKi 2007-2013. a. LEADERi meetme kaudu. Lepingute alusel anti need kasutamiseks valdadele vastavalt kohapealt laekunud soovidele.

Projekti kaudu jõudsid Antsla noortekeskusele lauajalgpalli ja õhuhoki komplektid, Haanja Suusaklubile suusad, Ruusmäe noorteklubile jõusaali sisustus, Lasva valla noortekeskusesse piljardilaud, Mõniste avatud noortekeskusesse piljardilaud, Nursi külakeskusesse mängukonsool Xbox360  E, õmblusmasin Brother RH127 ja õhuhokikomplekt, Sõmerpalu valda viis koroonalauda ja üks lauatennise laud, Urvaste valla noorteklubisse käsipalliväravad, Krabi külaseltsile piljardilaud ja õhuhokikomplekt, Voki külaseltsile kaks kummipaati Gauja 240R ja neli päästevesti ning erinevatele Võru valla MTÜdele kolm lauatenniselauda ja üks koroonalaud.

Projekti maksumus oli 11 000 eurot.

Vahetult enne jõule käisime vaatamas, kuidas on uus piljardilaud vastu võetud Kääpal asuvas Lasva valla noortekeskuses. Noortekeskust juhtiva Lasva haridus- ja noorsootööspetsialisti Sirle Muiste sõnul oli varem noortekeskuses kõige populaarsem Xbox, kuid nüüd on uueks lemmikuks piljardilaud. Viimane on kohale meelitanud isegi uusi lapsi, kes koolibussiga noortekeskusest mööda sõites nägid seda aknast ja palusid bussil peatuda.

“Piljardilaud on läinud igati asja ette,” sõnas Sirle Muiste. “Isegi täiskasvanud vanuses 30+ on öelnud, et neil on ka nüüd põhjust noortekeskusesse tulla.”

Ka parajasti noortekeskuses viibinud tüdruk Hanna Visnapuu kinnitas, et nüüd on noortekeskuses rohkem tegevust, kuna varem oli seal ainult lauatenniselaud. Sama väitis ka Linell Sikk, kes ütles, et piljardit on lihtsalt äge mängida.

Kuna piljardilaud sobib eelkõige suurematele lastele või täiskasvanutele, siis on Kääpa noortekeskuse järgmine unistus saada ka väikeste laste piljardilaud. Jaanuari alguses on noortekeskuses plaanis ka piljardivõistlus.

Äsja jõudis trükist “Lõuna-Eesti lugude ja heade pakkumiste raamat 2015”, millest võib leida üle 300 erineva söögi-, majutus- ja meelelahutusasutuse sooduspakkumise.

Kupongiraamat on üks osa Lõuna-Eesti kohaturundusprojektist “Elu kahe maailma piiril”. Projekti kesksed sümbolid on National Geographicu kollased aknaraamaid 21 erinevas Lõuna-Eesti paigas, mille ümber kõik tiirlebki.

Peale väga erinevate sooduspakkumiste saab raamatust lugeda ka Lõuna-Eesti lugusid, mis on ilmunud Eesti National Geographicu ajakirjas.

Võrumaa Partneluskogu tegevuspiirkonnast leiab raamatust järgmiste ettevõtete sooduskuponge: Rõuge Ööbikuoru Villa ja Saunamaa, Haanjamaa Tamme puhkemaja, Vaskna turismitalu, Suur Munamägi ja Mooska talu, OÜ Lilywhite (Rogosi mõis), OÜ Rattakoda, Vastseliina piiskopilinnus, Uhtjärve Ürgoru Nõiariik, AS Võru Täht, Kubija hotell, Tamula hotell, Mõisa Ait, Grill Mill, Sõmerpalu Motoklubi, Roosu talu, Varese külalistemaja, Osula külaselts, OÜ Sternoberg, OÜ Tervise Kodu (Metsamoor).

Raamatut saab igaüks endale osta alates 22. detsembrist 15 euro eest erinevatest turismiinfopunktidest ja Rahva Raamatu kauplustest. Raamat jõuab kindlasti müügile ka Võrumaa turismiinfokeskusesse (Jüri 12, Võru). Silmad on soovitav lahti hoida ka Selveris.

Raamatu head pakkumised kehtivad kogu 2015. aasta jooksul. Seega on hea mõte pista raamat põhja- või lääne-eestlase kingikotti, et siis tuleval aastal üheksoos Lõuna-Eestit ja selle erilisi väärtusi avastada. Alates veebruarist hakkavad veebirakenduste kaudu jõudma huvilisteni ka nädalapakkumised, mis annavad nädala alguses võimaluse soetada sooduskuponge nädalavahetuseks või järgnevaks nädalaks. Uueneva infoga kursis olekuks tasub aeg-ajalt külastada projekti “Elu kahe maailma piiril” veebilehekülge www.visitsouthestonia.com.

“Elu kahe maailma piiril” on kuue Lõuna-Eesit maakonna ühisprojekt, selle on algatanud kohalikud LEADERi tegevusgrupid koos ajakirjaga National Geographic Eesti.

Äsja trükist tulnud postkaardikomplektilt leiab Uma Meki retseptid koos Võrumaa toidukasvatajate- ja tootjate fotodega. Uma Meki menüü koostas eesti restoranide MEKK ja Konrad peakokk ning Eesti Kulinaaria Instituudi akadeemik Rene Uusmees.

Uma Meki menüü koostamine sai Uma Meki projektijuhi Kadri Karu sõnul algusel sel sügisel, kui Võrumaa kutsehariduskeskuses kohtusid Rene Uusmees ja Võrumaa toidukohtade kokad, väiketoidutootjad ning turismitalude perenaised-peremehed.

Õppepäeval räägiti toidulugusid ja prooviti läbi enamik Uusmehe kokku pandud retsepte, mille toorained on kohalikud ja paljud neist saanud ka Uma Meki märgi.

“Kokku said Võrumaa toorained, Võrumaa inimesed ja tipprestorani töövõtted,” sõnas Kadri Karu.

Menüüst leiab näiteks Piiri köögi köömneleivast ja Väike-Avi linnasejahuga taluleivast rukkileivatordi, Urvaste kaerakamaga jäätise, maapirinisupi jm. Rene Uusmehe sõnul oli Uma Meki retsepte koostades eesmärgiks kasutada võimalikult palju võrumaist toorainet.

“Püüan seda esitada tänapäevase Eesti köögikunsti spektri kaudu ja lisada imelisele toorainele ka pisut restoraniköögi meisterlikkust,” ütles Rene Uusmees.

Sama kursuse teine osa peeti novembri lõpus Tallinnas restoranis MEKK, kus tutvustati restorani ja hotelli lugu, räägiti, kuidas teha oma toidukohta, kui kirg on olemas jm.

Uma Mekk on Võrumaa Partnerluskogu projekt, mida rahastatakse LEADERi meetmest alates 2009. aastast. Uma Mekk on märk, mis tähistab Vana Võrumaa mullast võrsunud ja kohaliku inimese poolt hoolsa käega kasvatud ning sooja südamega valmistatud toidupala.